日度归档:07/11/2010

咖啡 类别 图示

9幅简明易懂的咖啡解释图,非常值得备份一下的。
espresso浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso:受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。
caffe_macchiato玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato:1份浓缩咖啡+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)
con_panna康宝蓝/康巴纳/Con Panna:1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油
flat_white白咖啡/Flat White:1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶
americano美式咖啡/清咖啡/Americano:1份浓缩咖啡+2份水
caffe_latte拿铁/Latte:1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡
cafe_breve布列夫/半拿铁/Breve:1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡
cappuccino卡布奇诺/Cappuccino:1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
caffe_mocha摩卡/Mocha:1份浓缩咖+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油

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阮一峰的日志《咖啡,还有一首歌》的文字和Lokesh Dhakar的文章《Coffee Drinks Illustrated》的图片,就成了这篇备份。